バナナマフィン オーツファイバー入り

熟したバナナがあったので、バナナマフィンに。オーツファイバーをアイハーブで買ってみていたので適当に入れて焼いてみました。味は全く変化がわかりません。シナモンを効かせていたからかもしれませんが、味食感に変化を感じません。これで繊維が添加されるのであれば、良いです。

これから色々いれて焼いてみようと思います。

ふわふわ～です。生地にオートミールも入っているので腹持ちもよさそうです。子供受けもOKです。

ベーキングパウダーもアイハーブでアルミニウムフリーのものを。大容量でコスパ良いです。