iHerb トマトサラダ
ベランダ菜園のトマトとバジルを使って。
赤と黄色のミニトマト、バジル、塩コショウにオリーブオイル、バルサミコ酢をいれて。
バルサミコはiHerbで購入した↓
トロリとした粘度のソースになっています。
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iHerb 
iHerb シリアル
最近円安進行が心配になるスピードです。
まあ細かいことは差し置いて、日本の将来が明るいと思えるニュースもないですしね。
アイハーブでセールになっていたのでいくつかシリアルを購入しました。
ケロッグの子供むけシリア...
お家ご飯 エアフライヤーでフライ三昧。
揚げ物を夏にするのは嫌いです。夏でなくてもあまり好きではないです。
キッチンは汚れやすくなりますし、火の元から離れることができないですし。
仕事から帰宅して、子供がいながら平日には絶対しようとは思いません。
しかし！！
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お家ご飯 ベランダ栽培 バジル
スマートフォンが突然故障し、新しく購入。バタバタとしていたらアッという間に日にちが過ぎていました。
ベランダで栽培しているバジルです。
ちょこちょこ切って使っても、1週間ぐらいすると元に戻っています。
簡単ピザに...
仕事などなど 子どものマスク
ようやく今月20日に、子供たちのマスクを無理強いしない、屋外でははずしましょうと
緩やかに緩和される方針を国がだしてホッとしていたのですが、、、
現場の動きは、ここ2年間のコロナ脳で熱中症の怖さを過小評価しているのか遅いなと感...
仕事などなど コロナ患者さんの紹介入院方法と子供マスク
現在私は在宅医をしているので、施設にいる方や自宅にいる方の診療をしています。
ゴールデンウイーク明け、施設でコロナがやはり増えました。
風邪程度の場合が多いのですが、やはりお熱が出る方もある程度います。
熱を出すと高齢者...
iHerb パンケーキ
日曜の朝はよくパンケーキやワッフルを作ります。
生地から作ることも多いのですが、ミックスも楽ですし子供だけで作れるのでよく使います。
今回はアイハーブで買った↓を使いました。
Bob's Red Mill...
お家ご飯 エアフライヤー ピザ
エアフライヤー、毎日活躍しております。
当然ピザの温め直しは完璧です。
普段はトースターで作っていた、子供たちがトッピングをのせてつくるタイプのピザも
クラストがカリッと短時間で焼けることがわかりました！
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お家ご飯 シュレッドチキン作りおき
冷凍庫に眠っていた、コストコさくらどりの胸肉。
解凍して一気に調理しました。
クックフォーミーに、コンソメ、砂糖、水を入れて20分。
熱いうちに木べらで細かくほぐしてシュレッドチキンに。
スープの中で冷まし...
お家ご飯 グリーンカレー
ロイタイのグリーンカレーが便利です。
かなり辛いので夫用です。
中に液体のカレーソースが入っています。
鍋へ入れて、野菜（ナス・玉ねぎ・インゲン）と作りおきしてあるシュレッドチキンをいれて
グツグツと軽く煮...